Chus Merino

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Matanza Típica 2016

Guijuelo capital de  la gastronomía del cerdo ibérico.

 

 

 

Guijuelo logra la declaración de Interés Turístico Regional para su fiesta

La Matanza Típica de Guijuelo, las fiestas patronales de Santa Teresa de Jesús de Alba de Tormes y el Corpus de La Alberca reciben el visto bueno de la Comisión del Consejo de Turismo de Castilla y León
La Comisión Permanente del Consejo de Turismo de Castilla y León ha aprobado la declaración de Interés Turístico de Castilla y León. 
La Junta ha concedido esta denominación a la Matanza Típica de Guijuelo,

La Matanza Típica de Guijuelo
Consiste en la celebración durante el último fin de semana de Enero y los cuatros fines de semana de febrero de cinco matanzas típicas, que permiten a los visitantes conocer lo que era una matanza tradicional y a su vez la degustación de productos chacineros típicos de la zona.